1秒あたりのファイルに追加された行数をリアルタイムで表示する方法は？

複数のログファイルがあるディレクトリを使用しています。

各ログファイルに書き込まれた行数の実行回数（定期的に更新）を表示しようとしています。

ファイル名で索引付けされ、1サイクルあたり（例えば1秒あたり）各ファイルに書き込まれた行数を確認する必要があります。

ボーナスポイントの場合、行は1秒あたりに作成された行数の降順でソートする必要があります。

必ずしもそのようなものを使用する必要はありませんncurses（例：トップ）。サイクルごと（毎秒）ごとに更新を作成してもかまいません。

これをどのように実行しますか？

私の解決策を答えとして含めましたが、これを行うより良い方法があるようです...もっと良い方法を学びたい！