サブディレクトリを表示するときにディレクトリをスキップする

次のサブフォルダがあるディレクトリがあります/u01/oracle/folders。

[root@ricusesasctl01vm tax_receipts]# ls -ltr
total 64
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 Argentina
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 Brazil
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 completed
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 duplicate
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 EAO
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 errored
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 Japan
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 Korea
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 SAO
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 SPPO
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 temp
drwxr-xr-x 4 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 template
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 template2
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 Mar  1  2021 WHQ
drwxr-xr-x 5 OICDev1 oic 4096 May 10  2021 Canada
drwxr-xr-x 3 OICDev1 oic 4096 Jun  8  2021 canada

シェルスクリプトでは

SourceDirectory="/u01/oracle/folders"
TargetDirectory=/u01/oracle/folders"

値の場合は、$SourceDirectorySAOを除くすべてのサブフォルダを一覧表示したいと思います。

ループでこのコマンドを使用する

#100 Loop through each directory (e.g. brazil, canada, uk)
#
for EachDir in "$SourceDirectory"*;
do
 strFiles=""
 echo "Current Directory is $EachDir"

私は試した:

SourceDirectory=$(find /u01/oracle/folders -maxdepth 1 -type d \( ! -name SAO \))

ディレクトリSAOをスキップしますが、出力は長いリストです。この文字列をディレクトリに分割するにはどうすればよいですか？

例:

[root@ricusesasctl01vm tax_receipts]# SourceDirectory=$(find /u01/oracle/folders -maxdepth 1 -type d \( ! -name SAO \))
[root@ricusesasctl01vm tax_receipts]# echo $SourceDirectory
/u01/oracle/folders /u01/oracle/folders/duplicate /u01/oracle/folders/Brazil /u01/oracle/folders/completed /u01/oracle/folders/template2 /u01/oracle/folders/Canada /u01/oracle/folders/SPPO /u01/oracle/folders/template /u01/oracle/folders/WHQ /u01/oracle/folders/EAO /u01/oracle/folders/errored /u01/oracle/folders/Korea /u01/oracle/folders/Japan /u01/oracle/folders/Argentina /u01/oracle/folders/temp /u01/oracle/folders/canada