NixOSのピクセル化された日本語文字

最近、Gnomeデスクトップ環境を使用してNixOS 22.11をインストールしましたが、図のようにすべての日本語文字がピクセル化されているようです。

私の設定ファイルは次のとおりです。

fonts = {
  enableDefaultFonts = true;

  fonts = with pkgs; [
    noto-fonts
    ubuntu_font_family
    unifont
  ];

  fontconfig = {
    antialias = true;
    defaultFonts = {
      serif = [ "Ubuntu" ];
      sansSerif = [ "Ubuntu" ];
      monospace = [ "Ubuntu Source" ];
    };
  };
};