ローカルパッケージストアを固定できますか？

/var/cache/apt/archives フォルダをシステムのローカルパッケージソースにバインドしました。修正できますか？

$ apt-cache policy | grep archive
500 file:/var/cache/apt/archives/ ./ Packages

リリースファイルが必要だと思います。どうやって作れますか？ソースは署名されていません。