ISO8601認証はいつでもどこでも可能ですか？

ISO8601に日付と時刻を表示したいです。私はこれをサポートし、他のプログラム（Perlなど）を機能させないロケールを見つけることができませんでした。

どのロケールを選択する必要がありますか？

（Ubuntu 17.04は最も重要なプラットフォームですが、より広い範囲のトピックをカバーする答えを好む）。