スクリプトの出力をファイルに保存するにはどうすればよいですか？

次のスクリプトがあります。

LOOKUPS=/tmp/$0.LOOKUPS.$$
OK=/tmp/$0.OK.$$
KO=/tmp/$0.KO.$$
NOVENUE=/tmp/$0.NOVENUE.$$

trap "rm -f $LOOKUPS $OK $KO $NOVENUE" 0 1 2 3 4 5 13 15

tu=`$APP_SERVICE | cut -b 9-11`
date=`date +%Y%m%d`
echo "date before change: ${date}"
H=$(date +%H)
if [[ $H -ge 0 && $H -lt 9 ]]
then
        trt_date=$(date --date 'yesterday' +'%Y%m%d')
       echo "date changed: ${date}"
else
        echo "date didnt change: ${date}"
fi

grep "^$date.*lookup .. for.*" $UTP_LOG_DIR/logs.* | awk '{print $13"_"$4" "$11" "$17"="$19" "$20"="$23}' | sed 's/\[.*\]//g' | sed -e 's/string{//g' -e 's/, / /g' -e 's/=(/=/g' -e 's/)).//g' -e 's/}//g' | sort -u > $LOOKUPS

grep " OK " $LOOKUPS | awk '{print $1" "$3" "$4}' > $OK
grep " KO " $LOOKUPS | awk '{print $1" "$3" "$4}' > $KO
grep "^$date.*Can't find a venue for" $UTP_LOG_DIR/logs.* | sed 's/-$//g' | awk '{print $NF}' | sort -u > $NOVENUE

while read line
do
        if [ $(grep "$line" $OK | wc -l) -eq 0 ]
        then
                isin=$(echo $line | cut -d'_' -f1)
                feed=$(echo $line | cut -d'_' -f2,3)
                filters=$(echo "$line" | cut -d' ' -f2-)

                echo Fail lookup for $isin in feed $feed with filters: "$filters"
        fi
done < $KO

while read line
do
        if [ $(grep "$line" $OK | wc -l) -eq 0 ]
        then
                echo Cannot find venue for $line
        fi
done < $NOVENUE

出力ファイルを生成するには、ファイルstdoutにリダイレクトします。lookup.sh > file.txt

ただし、出力ファイルを自動的に生成する必要があります。