この場合、なぜcut -d ''が空白で動作しないのですか？

このコマンドには問題はありませんcut。

wolf@linux:~$ echo ab cd ef
ab cd ef

wolf@linux:~$ echo ab cd ef | cut -d ' ' -f 1
ab

wolf@linux:~$ echo ab cd ef | cut -d ' ' -f 2
cd

ただし、別の入力で同じコマンドを試しても、期待した出力は出ません。

wolf@linux:~$ ip address show eth0 | grep 'inet '
    inet 10.10.10.10/24 brd 10.10.10.255 scope global dynamic eth0

wolf@linux:~$ ip address show eth0 | grep 'inet ' | cut -d ' ' -f 1

wolf@linux:~$ ip address show eth0 | grep 'inet ' | cut -d ' ' -f 2

2番目の例の問題は何ですか？

awk奇妙なことに、同じ入力が問題なく動作するようです。

wolf@linux:~$ ip address show eth0 | awk '/inet / {print $1}'
inet

wolf@linux:~$ ip address show eth0 | awk '/inet / {print $2}'
10.10.10.10/24