Linux / UNIXコマンドでは、「-」（マイナス記号）記号はどのように使用されますか？ [コピー]

重複の可能性：
"--"(二重ダッシュ) とはどういう意味ですか?
-単一文字オプションには単一のダッシュがあり、--単語には二重ダッシュがありますか？

私はman zipページを読んで次の例を見つけました。

[...]コマンドを使用して

unzip -pバックアップ|

[...] たとえば、

tar cf - .|zip|dd of=/dev/nrst0 obs=16k

等しい

tar cf - 。 dd of=/dev/nrst0=16k

これらの事例の悪影響は疑問に思う。 3番目のケースでマイナス記号を2つ書く必要があるのはなぜですか？