コマンドラインからファイルにテキストを追加する最速の方法は何ですか？

たまに端末にいる間にファイルに書きたいと思う時があります。私はこれらのコメントをすべて同じファイルに1つずつリストしたいと思います。また、各ラベルに日付/時刻ラベルを追加したいと思います。

毎回ファイルを開かずにこれを行うことはできますか？これを端末に入力し、毎回コマンドまたはスクリプトを使用してファイルに追加できますか？

私はGNU BASHを使用しています。