これはこの質問の拡張です。
https://stackoverflow.com/questions/38455078/specifying-papersize-for-md-to-pdf-conversion
したがって、用紙サイズを指定するためにこのようなコマンドを使用できますが、
pandoc README.md -o readme.pdf --pdf-engine=xelatex -V papersize:a4
これはA4などの標準用紙サイズで機能します。
ただし、8.25 x 12インチのページサイズを持つ連続テープ用紙に印刷するPDFを作成したいと思います。
このサイズはどのように使用しますか？私はその質問への答えとコメントに記載されているリンクから答えを見つけようとしましたが、テキストに完全に慣れていないため、すぐに迷子になりました。
私のシステム（Debian 10、LXDE）の印刷ダイアログオプションにはこれらのカスタムサイズがあるので、「Tape_12」という名前で追加しましたが、これとは全く関係がないようです。