1時間前に生成されたファイルを見つける方法は？

1日のうちの1時間ごとにファイルが表示されるフォルダがあります。その後、作成日が1時間前のファイルだけを別のフォルダにコピーしたいと思います。たとえば、現在の日時が午前9時20分で、作成日が午前8時から午前8時59分59秒までのファイルをコピーしたいとします。私はシェルLinuxに慣れていません。

#!/bin/bash
logfile="/usertest/log/"`date +"%Y%m%d"`.log
(
srcRoot=/usertest/source
destRoot=/usertest/dest
copyFile(){
    local src=$srcRoot/$1
    local dest=$destRoot/$2
    local now1=$(date)
    echo "Current date time " "$now1"
    echo src: $src
    echo dest: $dest
    #For example: current datetime is 2023-08-14 09:20:33 AM
    #find files created date from 2023-08-14 08:00:00AM to 08:59:59AM
    #copy files from source to destination
    #print message copy filename from source to dest
    find "$src" -mtime $(date +%H)-1 ":59:59" -mtime $(date +%H)-1 ":00:00" -exec cp -p {} "$dest" \;
    echo "copy from " "$src" "file name" "to" "$dest" "file name"
}
copyFile subfolder/folderx foldery
) >> $logfile 2>&1