私のシステムで利用可能なすべてのレイヤ3プロトコルを一覧表示しますか？

OSIモデルを勉強していますが、いくつかの質問があります。

• システムで使用可能/実行中のレイヤ3（OSI）プロトコルをどのように一覧表示しますか？
• 監視できますか？
• プログラミングインターフェイスまたはソケットからIP以外のものにアクセスできますか？

ありがとう