zipの-x除外オプションが実際にパスを除外しないように見えるのはなぜですか？

Raspberry PiでRaspbianを使用して/ etcファイルをバックアップしたいのですが、すべてではありません。 /etc/alternativesを除外したかったので、次のコマンドを使用しました。

sudo zip -r /home/pi/backup/$timestamp/etcfilesall.zip /etc/* –x /etc/alternatives/*

なぜこれがうまくいかないのですか？ /etcの他のすべてのフォルダと同様に、/etc/alternativesの内容は引き続き含まれます。

これらのバリエーションを試しましたが、どちらも機能しません。

sudo zip -r –x /etc/alternatives/* @ /home/pi/backup/$timestamp/etcfilesall.zip /etc/*
sudo zip -r /home/pi/backup/$timestamp/etcfilesall.zip /etc/* –x /etc/alternatives
sudo zip -r /home/pi/backup/$timestamp/etcfilesall.zip /etc/* –x '/etc/alternatives'
sudo zip -r /home/pi/backup/$timestamp/etcfilesall.zip /etc/* –x '/etc/alternatives/*'

recursive -rオプションでは、zip -h2ヘルプに「パスを含めるか除外するには-iと-xを使用してください」と表示されているので、私がしたいことをサポートする必要があるようです。