fetchmailのmdaオプションのテキストエンコーディング率

何の処理もせず、procmailなしで電子メールをダウンロードしたいと思います。 fetchmailを次のように設定しようとしています。

mda "/bin/sh -c 'cat > INBOX/new/$(date +%s_%N)'"

ただし、予想される「1428556930_751589889」の代わりに「yuchao_326621000」というファイルが作成されました。私の考えでは、fetchmailが "％s"を現在のユーザー名に置き換えているためです。

それでは、「mda」オプションで「％」をエンコードする方法は？

私が試したこと：

mda "/bin/sh -c 'cat > INBOX/new/$(date +%%s_%N)'"

mda "/bin/sh -c 'cat > INBOX/new/$(date +\%s_\%N)'"

上記の両方の方法は無効です。