tar圧縮を使用するときのアーカイブファイルへの変更時間の追加を無視する方法

圧縮時にアーカイブ内のファイルの変更時間を保存しないようにtarに指示できますか？

私が望むのは、抽出されたディレクトリ/ファイルがアーカイブファイルではなく抽出されたコンピュータから時間を取る必要があることです。しかし、-mを使用する抽出部分ではなく圧縮部分で実行したいと思います。