ファイルのマージ - 名前は同じで、拡張子は異なります。

そしてzsh：

ext='(txt|tsv|text|log)'
for f (**/*.$~ext(.)) cat < $f >> $f:t:r.merged

同じディレクトリ内のマージはアルファベット順にソートされます。つまり、before before と beforea/file.txtに含まれます。b/file.txta/file.loga/file.txt

また、隠しファイル（名前で始まるファイル.）は考慮されません（D必要に応じてglob修飾子を追加してください）。